Noch ne neuere Fress-Bude gibts auf der Königsbrückerstraße.

Unter dem Namen “Dresden fried Chicken” verkauft in einer ehemaligen Dönerbude ein netter Mann Hünchenteile und Hamburger mit Pommes. Und strebt offenbar einen Namens-Rechtsstreit mit dem größten Restaurantbetreiber der Welt (nach Anzahl der Restaurants), YUM! Brands, Inc (Pizza Hut, KFC, Taco Bell) an. Hut ab dafür. Alleine darum musste ich die Lokalität mal testen trotz aller fiesen Internet-Gerüchte in den ersten Tagen (“der laden ist E K E L I G! fetsche knoblauchpanade, labbrische pommes, altes oel. ich hab 2x abgebissen und es dann der katze gegeben. die hat nochma dran gerochen und dann habe ich es weit weggeschmissen.” BANQ.de/mitreden).

Also rein in die gute Stube Bude. Und siehe da: Ekelig ist das nun wirklich nicht. Wenn man auf Fastfood steht, dann geht der Beefburger eindeutig durch. Und auch die Pommes sind schon ok. Zu den Hähnchenteilen kann ich nix sagen, sowas ess ich echt nicht so gerne, aber ich bin ja auf dem Fußballplatz groß geworden und da bekommt man eben eine kulinarische Sportlerheimausbildung in die Wiege gelegt und das heißt: Ich versteh was von Burger mit Pommes!!! :-) Auf einer Skala von 0-10 (Der BicMac von MCD erreicht da eine 2 abzüglich politischer Minuspunkte) erreicht der Beefmegaburger von Dresden Fried Chicken eine 3-4, was durchaus mit “naja.., OK” zu übersetzen ist. Sollten man höchstens man ein- bis maximal zweimal im Monat machen, aber dann auch mit doppelt Mayo und Cola und nur, wenn die Kids noch im Kindergarten sind:-)

Ökofaktor geht wieder gegen null bei Papptellern und Plastegabeln, aber offenbar (und darüber sollte man mal diskutieren) ist es einfach auch schlichtweg nicht bezahlbar, anders zu arbeiten und ich frage mich auch, ob das Spülen von Gläsern, Tellern, Messern wirklich so viel ökologischer ist?!? Dazu steck ich zu wenig in der Materie. Von der Ästhetik her gibt es da natürlich keine Frage, aber wenn ich es mir leisten könnte, dann wäre ich mittags sowieso ganz woanders zu finden :-)

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